Уха по-боярски с сёмгой

Понадобится: картофель 60 г, морковь 10 г, лук-порей 10 г, перец болгарский (красный) 15 г, укроп 5 г, семга 100 г, вода (или рыбный бульон) 250 г, перец черный (горошком), лавровый лист и соль по вкусу Нарезать кубиками картофель, семгу. Мелко нарезать морковь, лук, укроп. Сладкий перец нарезать тонкими полосками В кипящую воду опустить картофель, варить до полуготовности Опустить в кастрюлю морковь и сладкий перец Добавить семгу, лук и специи. Варить до полной готовности рыбы и картофеля, около 10 минут При подаче посыпать укропом. Приятного аппетита!