Картошка - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Колбаса
Сыр
Растительное масло
Соль, специи по вкусу
Картошку режем тонкими кружочками, обжариваем на растительном масле с двух сторон. Заливаем взбитыми с солью яйцами.
Сверху кладём кружочки колбасы и посыпаем натертым на крупной терке сыром. Накрываем крышкой и доводим д готовности на маленьком огне.
При подаче посыпаем специями и зеленью.
А вы уже подписаны на мой аккаунт "Блог ОЛЬГИ Всё лучшее из интернета"? Подпишитесь по этой ссылке: https://ok.ru/profile/593454015269 Присоединяйтесь, друзья!