Турецкая пахлава

Диметр формы 38 см. Объём стакана -200 мл. Для теста Мука -4-4,5 ст. Вода- 0,5 ст. Молоко -0,5 ст. Растительное масло -0,5 ст. Сливочное масло -40 гр. Яйцо -1 шт. Уксус- 1 ст.л. Соль Замешиваем чуть туговатое тесто , обминаем его в течении 7-10мин.,и оставляем отдыхать на 30 минут Для сиропа Сах.песок -4ст. Вода -3ст. Лимонная кислота,щепотка Или лимонный сок -1ст.л. С момента закипания прокипятить около 5 минут. Для раскатки 300 гр.пшеничного крахмала (Можно взять любой) 1 ст.л.муки Для заливки 200 гр.сливочного масла Выпекать при 180 °С до золотистого цвета Заливаем горячую пахлаву чуть тёплым сиропом