Микола Іванович Панасейко народився в 1934 році в с.Любимівка, Запорізької області. Освіту здобув у Ворошиловградському технікумі фізичної культури і спорту ім. Руднєва і в Донецькому фізкультурному технікумі. Займався спортивною ходьбою. Виступав за спортивне товариство «Колос».
Він – перший майстер спорту серед сільських спортсменів Луганщини. Призер чемпіонатів України, чемпіон зі спортивної ходьби 1962 і 1963 років. На чемпіонаті СРСР з легкої атлетики 1962 року в Алма-Ати був шостим у спортивній ходьбі на 50 км. Шість років був членом збірної України з легкої атлетики, учасник 3-й Спартакіади народів СРСР в 1963 році. У складі збірної України брав участь в матчевих зустрічах Україна – РРФСР, Україна – Москва, Україна – Ленінград, захищав спортивну честь України на головних стадіонах всіх союзних республік СРСР.
З 1969 по 1978 рік М.І. Панасейко – тренер з легкої атлетики Старобільської ДЮСШ. Його вихованці В.Кучма – майстер спорту СРСР, чемпіон ДСО «Локомотив», Ю.Сергіенко – заслужений майстер спорту СРСР, учасник Олімпійських ігор в Барселоні і Афінах. З 1979 року по теперішній час Н.І.Панасейко – викладач і тренер Старобільського аграрного технікуму.
Панасейко М.І. проводив Олімпійські уроки в школах.
Ветеран спорту Старобільщини, Панасейко Микола Іванович, по поверненню з останніх Європейських змагань, які пройшли в Італії, вирішив провести для учнів шкіл району Олімпійський урок. Головною метою уроку для Миколи Івановича було донести до школярів величезну користь від занять фізичною культурою.
Погодивши маршрут, Микола Іванович відправився в шлях.
Старт за всіма сільським школам нашого району було дано 12 квітня 2016 року. Першою школою, в якій Панасейко М.І. провів свій урок, була Лиманська загальноосвітня школа.
Слід зазначити, що ветеран все дистанції між школами долав бігом або на велосипеді. По закінченню тритижневого заходи організаторами була підрахована загальна протяжність маршруту. Вона склала 251 кілометр.
В одному з останніх маршрутів, повертаючись з Світлого, Микола Іванович виконав тренування, він пробіг 30 кілометрів за 4 години 20 хвилин.
Слідом за Лиманської школою були Проїжджанська, Бондарівська, Садкова, Петровська, Нижнєпокровська, Верхньопокровська, Шульгінська, Байдовська, Половинкінська, Шпотінська, Вишневська, Малохатська, Хворостянівська, Титарівська, Бутовська, Курічівська, Подгорівська, Чмирівська, Калмиківська і Світловська школи.
З 19 по 25 березня 2017 року, в місті Дегу, Південна Корея, пройшов Чемпіонат світу з легкої атлетики в закритих приміщеннях серед ветеранів. Команда України також взяла участь в цьому престижному турнірі. Всього в змаганнях взяло участь 78 команд та понад 4000 атлетів. У складі збірної команди нашої країни виступав ветеран з Старобільська, Панасейко Микола Іванович.
Панасейко М.І. виступав в трьох дисциплінах 3 кілометри біг, 3 кілометри спортивна ходьба, 10 кілометрів спортивною ходьбою. На дистанціях 3 і 10 км ходьбою наш ветеран був другим, а на дистанції 3 км біг, він став чемпіоном світу. Панасейко Микола Іванович, заробивши 3 нагороди, став одним з лідерів команди. Всього команда України заробила на Всесвітньому чемпіонаті 19 нагород і в неофіційному заліку стала 15-й.
Найбільше ветерана-атлета зворушило вітання нашої команди в літаку, коли пасажири дізналися, що з ними летить багато чемпіонів і призерів з великих міжнародних змагань. Спортсмени продемонстрували всі свої нагороди, а попутники радісно їм подякували громом оплесків.
Панасейко М.І. висловлює величезну подяку всім людям і підприємствам, які допомогли взяти участь в змаганнях і закликає всіх займатися спортом, щодня виходити на бігову доріжку і підтримувати відмінну спортивну форму.
Будемо і далі вболівати за нашого ветерана! Побажаємо Миколі Івановичу легких стартів і вдалих фінішів.