Треугольники из лаваша с колбасой и сыром. Шикарная закуска за считанные минуты

Ингредиенты: Тонкий лаваш - 3 шт. Колбаса - 300 г. Сыр твёрдый - 200 г. Сметана - 2 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Яйца - 2 шт. Зелень - по вкусу Растительное масло Соль, перец