Как приготовить крем чиз. Рецепт классического и лимонного сырного крема для тортов и капкейков

Как приготовить классический крем чиз и сделать из него лимонный. Простой и понятный рецепт легкого крема для тортов и капкейков. Необходимые продукты: 700г творожного сыра (Almette, Cremette, Violette) 200u сахарной пудры 180г сливочного масла 1 большой лимон (made with #spliceapp - http://get.spliceapp.com)