Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу😊
https://ok.ru/group/56212100022434
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Кабачок-2 шт(можно баклажан)
🔸Куриное филе - 2 шт(~500 гр)
🔸Лук репчатый- 1 шт
🔸Чеснок - 2 дольки(по желанию)
🔶Помидор-1 шт
🔶Сыр-50-70 гр
Для соуса :
🔶Яйца - 2 шт
🔶Майонез или сметана(как в моем случае)- 3 ст. л
🔶Соль, перец и специи - по вкусу
~~~
Способ приготовления:
Соедините яйца со сметаной, мелко рубленным луком, чесноком по желанию, добавьте мелко нарезанное куриное филе.
Посолите, поперчите , можно добавить любимые специи, хорошо перемешайте. Очищенные кабачки нарежьте кольцами, толщиной 2 см. Выложите в форму, сверху куриная масса, затем кольца помидоров. Запекайте в заранее разогретое духовке 40-50 минут, затем достаньте запеканку, посыпьте сыром и поставьте ещё на 5-10 минут в духовку 👌
Приятного аппетита!🙋♀️