Творожные ленивые вареники с малиной и голубикой🔥

📝Ингредиенты: ✅ творог - 500 г ✅ 1 яйцо ✅ мука – 150 + г ( в зависимости от творога, я стараюсь ложить как можно меньше муки , чтобы вкус был творожный и нежный ) ✅ 1 ст.л. манки ✅ 2 ст. ложки сахара ✅ ванильный сахар ✅ соль-щепотка ✅ малина свежая ✅ голубика свежая ⠀ Приготовление :👩🏻‍🍳 ✅ Творог измельчить погружным блендером, чтобы не было комочков; ✅ Добавить в творожную массу яйцо, сахар, ванильный сахар, 1 ст.л. манки, все перемешать и дать постоять 30 минут. Затем добавить муку. ✅ Тесто нарезать на кусочки размером примерно с грецкий орех, придать форму лепешки, внутрь уложить по ягодке, формируя круглую форму ( 😉 при необходимости добавить ещё муки , так как творог у всех разный ) ✅ Обкатать творожные вареники в муке, выложив на присыпанную мукой доску. ✅ Опустить готовые вареники в подсоленную кипящую воду , как только всплыли - варить 2-3 минуты. Приятного аппетита! 😉