Нахимичили! Фоксфорд. Эксперимент

Не повторяйте опыты дома. Это может причинить вред вашему здоровью! 🦊 Почему сухой лёд выделяет дым при контакте с водой? 🦊 Как заморозить фрукты с помощью жидкого азота? 🦊 Как реакция Майяра поможет добиться хрустящей корочки на шашлыке? Разбираемся вместе с Марией Володиной, преподавателем химии в «Фоксфорде» 😉