Продолжаются заготовки на зиму. Сегодня огурцы по корейски. Такие огурцы получаются очень вкусными.
На 1 кг огурцов:
2 средние моркови
2 средние луковицы
6-7 зубчиков чеснока
1 ст ложка соли ( с небольшой горкой)
2 ст ложки сахара
1 ст ложка (с горкой) готовой приправы по корейски
Перец острый по вкусу
50 мл растительного масла
50 мл уксуса 9 %