Азербайджанская Шекербура

Для теста: 500г муки Щепотка соли 150г сливочного масла 4 ст\л сметаны 2 желтка 30мг молока Для начинки: 300г грецких орехов 350г сахара 100г миндаля (по желанию) В Азербайджане, шекербура является самым вкусным лакомством, которое готовят на весенний праздник Новруз. Тесто для шекербуры не должно быть слишком мягким и рваться. По этому рецепту, вы сможете с легкостью приготовить этот восхитительный восточный десерт и побаловать себя и своих близких.