Клип

Нежные ньокки из картофеля в насыщенном томатно-базиликовом соусе 🍅🌿<br>Это не сложно и очень вкусно 🤌✨<br><br>Ингредиенты 👇<br><br>🥔 Картофель — 800 г<br>🌾 Мука — 300 г (+ для посыпки)<br>🥚 Яйцо — 1 шт<br><br>Для соуса 🍅<br>🍅 Томаты протёртые — 400 г<br>🧄 Чеснок<br>🌿 Базилик свежий<br>🌿 Сухой орегано<br>🧂 Соль, перец<br><br>💡 Муки может понадобиться чуть больше — зависит от влажности картофеля<br><br>Приготовление 👇<br><br>🍽 Отвари картофель, очисти и размни в пюре<br>🥣 Добавь яйцо, соль и постепенно вмешай муку<br>🤲 Замеси мягкое тесто<br><br>🔪 Сформируй колбаски и нарежь на кусочки<br>🍴 Прижми вилкой<br><br>💧 Отвари в кипящей воде до всплытия<br><br>🍳 Для соуса обжарь чеснок<br>🍅 Добавь томаты и специи, туши 10–15 минут<br>🌿 В конце добавь базилик<br><br>✨ Смешай ньокки с соусом и наслаждайся