ԻՇԼԻ ՔՅՈՒՖԹԱ-Киббех-Kibbeh

Բաղադրատոմս; Եսապատելու համար անհրաժեշտ է; Տավարի փափկամիս - 1,200գր.,(երկու անգամ աղալ) Սոխ միջակ չափի - 1 հատ Մանր ձավար - 250 գր. Համեմունքներ; Աղ ~1ճ.գդ. Կարմիր հատիկով տաքդեղ - 0,5թ.գդ. Կարմիր տաքդեղ - 0,5թ.գդ. Չորացրած ռեհան - 1,5թ.գդ. Քիմիոն - 1թ.գդ. Պղպեղի մածուկ - 1,5ճ.գդ. Խանութի մածուկ - 1,5թ.գդ. Լցոն (միջուկը); Նրբաբլիթների միջուկը հղումը կլինի ամենանեքեվում Պատրաստված միջուկը ~ 1,500գր. Իշլի քյուֆթայի պատրաստման եղանակը նայել տեսահոլովակում Այսքանից ստացվում է~20-25 հատ Բարի ախորժակ: рецепт; Для оболочки; Филе говядины - 1200 г, (дважды измельчить) Лук (средний размер) - 1 шт. Булгур(измельчённый) - 250 гр. специи; Соль - 1ст л Красный стручковый(острый) перец - 0,5 ч.л Красный (острый) перец - 0,5 ч.л Сушеный базилик - 1,5 ч.л Тмин - 1 ч.л Перечная паста - 1,5 ст.л Томатная паста - 1,5 ч.л Начинка Ссылки на нужные рецепты в самом низу Готовый фарш ~1500 гр Способ приготовления смотреть в видео Из этого получаем ~ 20-25 шт. Приятного аппетита recipe; For the shell; Beef fillet - 1200 g, (twice chopped) Onion (medium size) - 1 pc. Bulgur (crushed) - 250 gr. spice; Salt - 1 liter Red chilli (hot) pepper - 0,5 tsp Red (hot) pepper - 0.5 tsp Dried basil - 1,5 tsp Cumin - 1 tsp Pepper paste - 1,5 tbsp Tomato paste - 1.5 tsp Filling Links to necessary recipes at the very bottom Ready-made forcemeat ~ 1500 gr Method of cooking look in the video From this we get ~ 20-25 pcs. Bon Appetit https://www.youtube.com/watch?v=FfmDhe6rsEA https://www.youtube.com/watch?v=Tj3BQZwQRXc&t=425s