Мусс три шоколада (Triple Chocolate Mousse) - это восхитительный, нежный и утонченный десерт, состоящий из генуэзского бисквита и трех видов мусса с черным, молочным и белым шоколадом.
Дополните этот сказочный десерт чаем или кофе и медленно наслаждайтесь вкусом каждого кусочка и слоя. Его приготовление займет некоторое количество времени, но это на все 100% того стоит. Это необыкновенная находка для каждого любителя шоколада, поэтому вы должны приготовить сами это удовольствие.
Торт мусс три шоколада рецепт с описанием -
http://srecipes.ru/desserts/tort-muss-tri-shokolada-poshagovyj-recept-s-foto.html
Хочешь еще больше интересных рецептов?
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ...
https://www.youtube.com/channel/UCbOIpV5cWQBYtDAKpxxEuoQ?sub_confirmation=1
Ингредиенты:
Генуэзский бисквит:
~ Яйца - 2 шт
~ Сахар - 50 г
~ Мука - 25 г
~ Кукурузный крахмал - 25 г
~ Какао-порошок - 1 ст.л.
Простой ванильный сироп:
~ Вода - 125 мл
~ Сахар - 100 г
~ Ванильный экстракт - ½ ст.л.
Pate a Bombe:
~ Желтки - 8 шт
~ Сахар - 120 г
~ Вода - 30 мл
~ Жирные сливки - 500 мл (здесь 33%)
~ Желатин - 6 листов (10 г)
~ Черный шоколад - 90 г (64-72%)
~ Молочный шоколад - 100 г
~ Белый шоколад - 120 г
Рекомендуем посмотреть:
Торты -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLybtxDQ-nyNuZy48mWYtYAAV8r7zMdHtx
Выпечка -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLybtxDQ-nyNuiJdQ6_hek5Xl6MhaNyOkW
Десерты -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLybtxDQ-nyNt5N6c5iTQHXMxtFYlQfGrP
Мы в социальных сетях:
https://vk.com/secretrecipes
https://facebook.com/srecipe/
https://twitter.com/secretrecipestv
https://instagram.com/srecipes/
Музыка:
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель:
http://www.twinmusicom.org/