На ~ 20 лисичек:
- 2 желтка
- 20 мл молока
- 50г сахара
- 1 ч.л крепкого напитка
~ 140-150г муки
- 1/4 ч.л куркумы
- по щепотке соли и ванилина
- растительное масло для жарки
Крепкие напитки в хворосте делают его более хрустящим. Можно не добавлять. Заменить можно на уксус 9% или молоко. Получится тоже очень вкусно.