Спасибо за видео https://www.youtube.com/watch?v=XOM27Tt1m0A
РЕЦЕПТ:
телятина 500 г
картофель 500 г
лук репчатый 200 г
грибы шампиньоны 400 г
сыр твердый 150 г
соль и перец по вкусу
оливковое и сливочное масло для жарки
Соус бешамель:
мука 50 г
сливочное масло 50 г
молоко 500 мл
соль 1/2ч л
перец молотый 1/4 ч л
мускатный орех 1/4 ч л
Приятного аппетита!