2 кабачка, 2 моркови, 1 средний картофель, 3 целых яйца, специи (1 чайная ложка молотого перца, куркума, черный перец, немного соли), полная чайная чашка тертого сыра и для посыпки черный тмин, кунжут.
Натрите кабачок, морковь и картофель и хорошо отожмите лишнюю воду. Выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки.