Вяленые Помидоры! В Домашних Условиях В Духовке На Зиму

Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке: okl.lt/17Wyb2 Нас уже больше 100000 человек! Присоединяйтесь. Продукты: - Помидоры - Перец, соль, сахар - в соотношении 3:3:5 соответственно - Сухие травы (по вкусу) - Чеснок - Базилик - Тимьян или орегано - Оливковое масло - Уксус бальзамический Итак, томат берем с минимумом соков, режем пополам, типа мясистый. В отдельной чашке делаем смесь перца, соли и сахара в отношении 3:3:5 соответственно. Тем временем томаты размещаем на противне, там влезает около 2 кг. Обильно посыпаем сделанной смесью. Приправленные помидоры отправляем в духовку на 5 часов при температуре 125 градусов. Тем временем рубим чеснок и травы. Я взяла базилик и , но рекомендую добавить средиземноморских ароматов. Нарубленную смесь заливаем ХОРОШИМ оливковым маслом. Через 4-5 часов помидорки превращаются... В общем, в банки их! Вперемешку с чесноком и базиликом, залить вяленые помидоры оливковым маслом на 1 см, по заполнению капнуть пару ложек бальзамического уксуса. Поставить вяленые помидоры в холодильник, и есть потихоньку! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!