АССАЛЯМУ АЛЕЙКУМ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ МОЕГО КАНАЛА!
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ!!!
ЕСЛИ ВАМ ИНТЕРЕСНО МОЖЕТЕ ПОСЕТИТЬ МОИ КАНАЛЫ
ССЫЛКА НА КАНАЛ ВКУС БЛАЖЕНСТВА
https://www.youtube.com/channel/UCJslb4RBHnSGrba1iKTgqDQ
ССЫЛКА НА КАНАЛ ВКУСНО С УЗБЕЧКОЙ.
https://www.youtube.com/channel/UCSErUpxhvNlIq-m5RqHDtZA
САМСА С ФАРШЕМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ
ДЛЯ ТЕСТО
1. СЛ.МАСЛО ИЛИ СЛ.МАРГАРИН - 250 ГР
2. МУКА - 500 ГР
3. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ- 10ГР
4. СОЛЬ - 1 Ч.ЛОЖКА
5. СМЕТАНА - 200 ГР
НАЧИНКА
1. ФАРШ ГОВЯЖИЙ - 300 ГР
2. ЛУК - 1 ШТ
3. КАРТОШКА - 1 ШТ
4. СОЛЬ - 1 Ч.ЛОЖКА
5. ЗИРА (КУМИН)
6. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ
7. ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА - 30 ШТ
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ЖЕЛТОК
ПОСЫПАЕМ КУНЖУТОМ И ТМИНОМ.
ВЫПЕКАЕМ ПРИ 180 С 25- 30 МИНУТ
ВЫХОД : 10 ШТ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
_________________________________________________________________
ASSALAMU ALAIKUM DEAR SUBSCRIBERS OF MY CHANNEL!
WELCOME TO MY CHANNEL!!!
IF YOU ARE INTERESTED YOU CAN VISIT MY CHANNELS
LINK TO THE CHANNEL TASTE OF BLISS
https://www.youtube.com/channel/UCJslb4RBHnSGrba1iKTgqDQ
LINK TO THE CHANNEL DELICIOUS WITH UZBEK.
https://www.youtube.com/channel/UCSErUpxhvNlIq-m5RqHDtZA
SAMSA WITH MINCED MEAT AND QUAIL EGG
FOR THE DOUGH
1. SL. BUTTER OR SL.MARGARINE-250 G
2. FLOUR-500 GR
3. BAKING POWDER-10G
4. SALT - 1 Teaspoon
5. SOUR CREAM-200 GR
FILLING
1. GROUND BEEF-300 GR
2. ONION - 1 PC
3. POTATOES-1 PC
4. SALT - 1 Teaspoon
5. GLOBAL POSITIONING SYSTEMS (GPS)
6. BLACK PEPPER
7. QUAIL EGGS-30 PCS
TO LUBRICATE THE YOLK
SPRINKLE WITH SESAME AND CUMIN.
BAKE AT 180 C FOR 25-30 MINUTES
OUTPUT : 10 PCS
BON APPETIT!!!
#самса #сомса #рамадан #рамазон #пироги #узбекская_кухня #кухня #десерты #выпечки #тесто #еда #блюда #красиво #вкусно #быстро #шашлык #салаты