Эта шарлотка ломает стереотипы: вместо привычных яблок здесь царят мандарины. Их сочная мякоть идеально вплетается в воздушное, словно облако, тесто, рождая десерт, от которого невозможно оторваться. Ключ к вкусу — только зрелые, наполненные солнцем плоды. Готовим в мультиварке, поэтому верх остаётся нежным и светлым, но вы легко оживите его свежими дольками и лёгкой вуалью сахарной пудры. Впрочем, декор — дело вкуса. Моя дочка, глядя на только что испечённый пирог, с восторгом решила, что это кремовая шапка, и нежно провела по нему пальцем.
ПРОДУКТЫ
Мука - 130 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 80 г
Мандарины - 6 шт. (330 г в кожуре)
Ванилин - 1 г
Сахарная пудра - для посыпки по желанию
Мандарины - 3 шт. для украшения по желанию
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/24069
✅ Еще 175 рецептов Шарлотки от Аймкук
https://www.iamcook.ru/theme/cakes-sharlotka
✅ 32 рецепта выпечки с мандаринами
https://www.iamcook.ru/section/14917
👩🏻🍳 Автор видео рецепта — Velement
https://www.iamcook.ru/user/5164
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
-----
#шарлотка
#пирог
#выпечка
#кчаю
#рецепт