Печёночные оладьи #рецепт

•печень куриная - 400 г •морковь - 1 шт [небольшого размера] •лук репчатый - 1/2 от небольшой луковицы •чеснок - 2 зуб. •яйцо куриное - 1 шт •мука - 4-5 ст. л. [без горки] •сода - 1/2 ч. л. •соль, перец - по вкусу __ Подготавливаем все овощи: морковь, лук и чеснок натираем на мелкой тёрке. Промытую, очищенную печень выкладываем в чашу блендера. Туда же отправляем натёртые овощи. Вбиваем яйцо. Солим, перчим. Добавляем муку и соду. Взбиваем до однородности. Выпекаем оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. *я выпекаю на блинной, антипригарной скоровороде БЕЗ масла, но можно и с ним [у меня вышло 22 шт диаметром 8 см] _ Приятного аппетита! #рецепт #оладьи #печеночныеоладьи #куринаяпечень #рецепты #еда #кулинария #готовимдома #вкусно #рекомендации #shorts #тренд