Все мы помним (особенно старшее поколение) майонез в баночках под названием "ПРОВАНСАЛЬ." Его незабываемый вкус мы и попытаемся воссоздать.
Для этого необходимо:
3 яйца
по 1 чайной ложке соли
сахара
горчицы
550 мл (рафинированного) подсолнечного или кукурузного
масла
3 десертных ложки столового уксуса или лимонного сока