Клип

🍰 Пирог с курицей и грибами Ингредиенты: • Куриное филе — 300 г • Шампиньоны — 300 г • Лук — 1 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Сливки — 50 г • Моцарелла — 100 г • Слоёное тесто — 2 листа • Яйцо — 1 шт. • Тимьян — по вкусу • Соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Обжарьте на сковороде лук до мягкости, добавьте нарезанные шампиньоны, курицу и чеснок. Готовьте до готовности. 2. Приправьте солью, перцем, добавьте тимьян и влейте сливки. Перемешайте и дайте начинке немного остыть. 3. Выложите начинку на один лист слоёного теста, сверху распределите тёртую моцареллу. 4. Накройте вторым листом теста или оформите верх по желанию (например, сделайте решётку). 5. Смажьте пирог взбитым яйцом. 6. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке (режим верх-низ) около 25 минут до золотистой корочки. #рецепты #пирог #детям #перекус #завтрак #пирогскурицей