http://bystro-vkusno-polezno.ru
Рассольник на зиму
Подписывайтесь на канал, заходите на сайт! Спрашивайте, если что не понятно. Ставьте лайки, Вам не сложно, а мне приятно)))
Игредиенты рассчитаны на кастрюлю объемом 5 литров. Получается 4 поллитровых банки и 1-на банка 700 грамм
свежие огурцы – 0,7 кг
свежие помидоры – 0,7 кг
лук репчатый – 0,5 кг
морковка – 0,3-0,4 кг
перец болгарский – 0,5 кг
крупа перловая – 0,5 ст
сахар – 1,5 ст ложки ( без горки )
соль – 2 ст ложки ( без горки )
растительное масло без запаха – 100 мл
вода – 300 мл
эссенция уксусная 70% – 1 ст ложка
Рассольник на зиму
00:16 Рассольник на зиму - ингредиенты
00:26 Перловку тщательно промываем под проточной водой
00:34 Заливаем кипятком и отвариваем до полуготовности
00:42 Лучок чистим и тоненько нарезаем. Перекладываем в кастрюлю с разогретым растительным маслом и слегка обжариваем.
00:50 Морковь чистим,натираем на крупной терке и добавляем тушиться к луку.Тушим минут 10
00:58 Нарезаем небольшими кубиками помидоры и сладкий перец
01:06 Перец и помидоры перекладываем в кастрюлю и тушим под крышкой еще 10-15 минут
01:14 Добавляем в кастрюлю перловку, наливаем воду и под крышкой тушим 15-20 минут
01:22 Огурцы нарезаем небольшими кубиками или брусочками
01:30 Добавляем в кастрюлю, перемешиваем и тушим 10 мин
01:38 Добавляем сахар,соль и уксусную эссенцию 70% и продолжаем тушить еще 10 минут
01:46 Горячий рассольник разливаем по горячим простерилизованным банкам и закатываем крышками
01:54 Банки переворачиваем,укутываем в теплое и оставляем до полного остывания
02:02 Рассольник на зиму - ингредиенты
Рассольник на зиму - подробности смотри на сайте Простые рецепты на каждый день Быстро и Вкусно -
http://bystro-vkusno-polezno.ru
рассольник на зиму, рассольник на зиму в банках рецепты, заправка для рассольника на зиму, рецепт рассольника на зиму, рассольник на зиму заготовка, рассольник с перловкой на зиму, заправка для рассольника на зиму с перловкой,
рассольник на зиму из свежих огурцов, заготовка рассольника на зиму из свежих огурцов, рецепт рассольника на зиму с перловкой, рассольник на зиму в банках,рецепт рассольника на зиму со свежими огурцами,
консервирование, простые рецепты, заготовки, постные блюда
https://youtu.be/RXKIt1EehD8