Салат Краковский

Салат Краковский - это рецепт очень вкусного и сытного салата. Готовится такой салат очень просто и быстро. Все нарезали и перемешали — легче некуда. В качестве заправки используется майонез. Подавать салат Краковский можно сразу после сборки, в пропитке он не нуждается. Ингредиенты: Фасоль консервированная белая – 1 банка Фасоль консервированная красная – 1 банка Морковь отварная – 1 шт. Колбаса Краковская – 350 г Шампиньоны свежие – 250 г Огурцы маринованные – 4 шт. Лук репчатый – ½ часть Масло растительное – для жарки Майонез – по вкусу Соль, перец – по вкусу Укроп – небольшой пучок Краковскую колбасу нарезаем на небольшие кубики. Отварную морковь так же нарезаем на небольшие кубики. Так же поступаем с маринованными огурцами. Зелень укропа измельчаем. Репчатый лук мелко нарезаем. Шампиньоны свежие нарезаем на небольшие кусочки. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем репчатый лук. Лук обжариваем до мягкости около 5-7 минут. Затем добавляем грибы. Перемешиваем и обжариваем до легкого подрумянивания грибов. В большую миску аккуратно перекладываем все приготовленные ранее продукты. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем. Перекладываем готовый салат в красивую посуду. Вот и всё, на этом наш салат Краковский готов! Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом!