Камбала на луковой подушке. Мальковский Вадим

Камбала на луковой подушке в духовке или как запечь камбалу. Камбала рыба нежирная, но полезная. Сочная и нежная камбала получается при запекании на луковой подушке в духовке. Рецепт прост и незатейлив, но результат отменный. Ингредиенты: • камбала (небольшая) — 0,5 кг; • лук репчатый — 400 г или по желанию; • уксус столовый или бальзамический уксус — 1 ст.л.; • масло оливковое — 2 ст.л.; • соль — по вкусу; • масло сливочное — 50 г; • перец чёрный горошком — по вкусу. Полная версия: https://ok.ru/nakukhneum/topic/155146349645839 #камбала #рыба #духовка #рецепты #malcovsky