РУЛЬКА НА КИСЛОЙ КАПУСТЕ 🔥

РУЛЬКА НА КИСЛОЙ КАПУСТЕ Свиная рулька Кислая капуста Лук репчатый 1шт Лавровый лист 4шт Душистый горошек 5-6 шт Черный перец горошком 5-6 шт Соль Горчица 1стл Соевый соус 1стл Чеснок 2 зубчика ✅ Кладем рульку в большую кастрюлю с водой, добавляем лук, перцы горошком, соль, лавровые листики и варим на среднем огне 1 час или 1.5 в зависимости от размера рульки ✅ Капусту отдельно тушим до мягкости с бульоном от рульки ✅ В форму для запекания выкладываем готовую капусту, сверху рульку ✅ Смазываем рульку соусом: соевый соус, горчица и чеснок ✅ В капусту добавляем 1 половник бульона от рульки ✅ Накрываем и ставим в разогретую духовку на 190 на 15 минут ✅ В конце увеличиваем температуру до 250 и еще минут 10 Готово ♥️🔥 Рулька получается нежная, сочная) Как в ресторане (кстати, там я впервые попробовала рульку на кислой капусте и осталась в восторге)