АЧМА БУБЛИК
✅Ссылка для друзей -
https://t.me/+408IF_ZsXrsyMjdi
Автор: zelihanintatlituzlutarifleri
.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓2 стакана теплой воды (400мл)
🍓1 столовая ложка дрожжей (10гр)
🍓1 столовая ложка сахара
🍓1 чайная ложка соли
🍓5-5,5 стакана муки
.
Для смазывания:
🍓100 г сливочного, растопленого масла
🍓100 мл растительного масла
.
Для начинки:
🍓100 г сыра чеддер или фета
.
Дополнительно:
🍓1 яичный желток
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое, не липнущее тесто.
Разделить на 12 частей. Смешать сливочное и растительное масло. Тесто немного раскатать, смазать смесью масел и выложить в ёмкость, как на видео. Накрыть и оставить на 15 минут.
Затем, растянуть как можно тонко. Сложить, положить начинку и придать форму. Выложить на противень, накрыть и оставить на 15-20 минут. Смазать желтком, выпекать при 180 градусов, до золотистого цвета.
Приятного аппетита&
#33;☺️😋