Виноград сорта «руби роман» японцы выращивают под строгим контролем: следят за цветом, размером и уровнем сахаристости. Самые красивые и эталонные гроздья даже выставляют на торги как произведение искусства.
Однажды на аукционе гроздь такого винограда продали за 12 тысяч долларов.