Штрудель с вишней 🍒
✅Ингредиенты:
Вишня без косточек – 300 гр
Сахар – 3-4 ст.л
Крахмал – 1,5 ст.л
Слоеное тесто – 500 гр
Сахарная пудра (по вкусу)
Яйцо – 1 шт
✅Приготовление:
1. Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне.
2. Размораживаем и раскатываем тесто,выкладываем начинку и заворачиваем как на видео.
3. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку.
4. Выпекаем 35 минут при 180 градусах, затем ещё 5-10 минут при 200 градусах до румяного цвета. Даём немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.