Диаметр торта - 20 см
____________________________
Глянцевая глазурь:
- Сахар — 150 г
- Сгущённое молоко — 100 г
- Вода — 70 г
- Тёмный шоколад (55%) — 175 г
- Желатин (быстрорастворимый) — 10 г
- Вода (в желатин)— 50 г
Ссылка на тортик с этой глазурью -﹥ https://vkvideo.ru/video-226960091_456239043