Блины с мясом - Заготовка в морозилку
Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Тесто:
Молоко (теплое) 1л – 105р
Яйца СО 5шт – 50р
Мука 500г – 32,5р
Сахар 20г (1ст. л ) – 1.06р
Соль 7г (1ч. л ) – 0.2р
Подсолнечное масло 50г – 6.75р
Выход блинов - 21 см 29 шт по 55г - 6.75руб/шт
Начинка:
Говядина сырая 1кг – 900р (отварной - 800г )
Лук репчатый 300г - 11.1 р (пассеровать на масле + 1.5р)
Бульон 150г – 0р
Выход начинки 1102г – 912.6 руб
По 38 г начинки на 1 блин - 34.7р
1 блин 93г – 41.45 руб или 445руб за 1кг