Морковный торт!

Торт! Один из любимейших, сезонный, осенне-зимний, морковь можете заменить на тыкву, кстати вкуса моркови совсем не чувствуется! Готовится просто, съедается быстро, все как вы любите))) поэтому с вас ❤️ и не забудьте сохранить рецепт, чтобы не потерять и подруге отправь, пусть всем будет вкусно!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Ингредиенты на форму 22 см⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Для коржей:⁣⁣⠀ ✔️75 гр грецких орехов (можно пекан) ⁣⁣⠀ ✔️280 гр тертой моркови⁣⁣⠀ ✔️300 гр муки⁣⁣⠀ ✔️2 ч.л. разрыхлителя⁣⁣⠀ ✔️1/2 ч.л. соды⁣⁣⠀ ✔️1 ч.л. соли⁣⁣⠀ ✔️2 ч.л. корицы или смесь для тыквы как у меня⁣⁣⠀ ✔️4 яйца СО⁣⁣⠀ ✔️220 гр белого сахара⁣⁣⠀ ✔️110 гр коричневого сахара⁣⁣⠀ ✔️240 мл раст масла без запаха⁣⁣⠀ ✔️170 гр консервированного ананаса⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Для крема:⁣⁣⠀ ✔️400 гр сыра филадельфия⁣⁣⠀ ✔️70-80 гр сахарной пудры⁣⁣⠀ ✔️250 мл сливок 33-35%⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Готовим:⁣⁣⠀ 📌1. орехи слегка обжарить на сухой сковороде, ананасы порезать небольшими кубиками, промокнуть бумажным полотенцем⁣⁣⠀ 📌2. муку, разрыхлитель, соль, корицу смешать и просеять⁣⁣⠀ 📌яйца взбивать с сахаром около минуты, добавить растительное масло, перемешать и частями добавить сухую смесь из пункта 2, перемешать. Добавить морковь, орехи и ананасы, перемешать.⁣⁣⠀ 📌форму застелить пекарской бумагой, смазанной растительным маслом. Тесто разделить на три части (у меня на 4). Испечь первый корж, две отставшиеся части вылить вместе и после выпекания разрезать корж на 2.⁣⁣⠀ 📌выпекаем при 180с 25 мин, проверяем зубочисткой, чтобы не прилипало, смотрим по своей духовке. Коржи должны остывать на решетке!⁣⁣⠀ 📌для крема к ХОЛОДНОМУ сыру просеять сахарную пудру, взбить на небольшой скорости, потом на средней, общее время взбивания 1 мин. Добавить ХОЛОДНЫЕ сливки и взбивать несколько минут, крем должен хорошо держать форму.⁣⁣⠀ 📌как коржи остынут собрать торт: корж, крем, карамель, корж и т.д⁣⁣⠀ 📌украшаем по вкусу, я сверху облила карамелью и украсила по осенне- зимнему.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Приятного аппетита! Кто пробовал морковный торт? Как вам рецепт, дайте оценку, пожалуйста, в комментариях. Подписывайтесь на мою группу, будет интересно, полезно и очень вкусно!