Ингредиенты: 🍒
Мука 350 г
Сливочное масло 82,5% 150 г
Сахар 100 г
Соль щепотка
Разрыхлитель 3 г
Яйца категории СО 2 шт
Вишня без косточек 400 г
Сахар 80 г
Кукурузный крахмал 20 г
1. Муку смешать с сахаром, солью, разрыхлителем.
2. Натереть холодное масло на тёрке, смешать с мучной смесью.
3. Добавить холодные яйца и быстро замесить тесто. разделить на 2 части. одну убрать в морозилку на 30 минут, другую распределить по форме делая маленькие бортики.
4. Высыпать замороженную вишню, сверху посыпать сахар смешанный с крахмалом.
5. Достать тесто из морозилки и натереть на тёрке.
6. Выпекать при 180С 45 минут на конвекции или обычном режиме если нет.
Присоединяйтесь к нам по этой ссылке:
https://ok.ru/temyvideo в гр. На Позитиве ツ♫☆ У нас много интересного и полезного, веселого и серьёзного, заходите, не пожалеете. Нас уже более 506 000 !!! 😊👍🍒