Клип

БЛИНЧИКИ С ТРЕМЯ НАЧИНКАМИ - ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Молоко — 500 мл • Мука — ~200 г (до консистенции жидкой сметаны) • Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Венчиком взболтайте яйца. 2. Добавьте молоко и тщательно перемешайте. 3. Постепенно всыпайте муку, постоянно размешивая, чтобы получить однородное тесто без комочков. 4. Влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте. - ВИШНЕВАЯ НАЧИНКА Ингредиенты: • Вишня (размороженная, без косточек) — 300 г • Сахар — 3-4 ст. л. • Крахмал — 1 ст. л. • Вода — 50 мл (для крахмала) Приготовление: 1. Вишню с сахаром поставьте на огонь и доведите до кипения. 2. Крахмал разведите в холодной воде. 3. Тонкой струйкой влейте крахмальную смесь в кипящую вишню, непрерывно помешивая. 4. Проварите 1 минуту до загустения, затем остудите. - ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА Ингредиенты: • Творог — 250 г • Греческий йогурт — 100 г • Сахарная пудра — 2-3 ст. л. Приготовление: Просто смешайте все ингредиенты до получения однородной, кремообразной массы. - МАКОВАЯ НАЧИНКА Ингредиенты: • Мак — 150 г • Молоко (или кипяток) — ~100-150 мл • Сахар — 3-4 ст. л. • Сливочное масло — 50 г Приготовление: 1. Мак залейте кипятком или горячим молоком на 15-20 минут, затем проварите около часа до полного испарения жидкости. 2. Измельчите запаренный мак блендером или пропустите через мясорубку. 3. Смешайте маковую массу с сахаром и размягченным сливочным маслом. КАК СОБРАТЬ И ПОДАТЬ: 1. Испеките тонкие, румяные блинчики. 2. На центр каждого блина выложите 1-2 столовые ложки выбранной начинки. 3. Аккуратно сверните блинчики плотными рулетиками, подгибая края для лучшей фиксации. 4. Подавайте блинчики теплыми, наслаждаясь каждым укусом! РЕЦЕПТЫ 1000 MENU 💕 #блины #рецептыблинов #начинки #вишня #творог #мак #завтрак #десерт #домашняявыпечка #вкусноипросто