Сегодня готовлю кофе-кекс на кефире и делюсь с вами рецептом. Не смотря на то, что этот кекс называется кофейным, он не содержит кофе, а свое название скорее взял из-за того, что его часто подают к чашечке кофе.
Кекс получается вкусным, очень мягким, ароматным и буквально тает во рту!
Ингредиенты:
Прослойка и для верха:
55 г коричневого сахара
1,5 ч.л корицы
Тесто:
260 г муки
1ч.л разрыхлителя
½ ч.л соды
½ ч.л соли
113 г сливочного масла
200 г сахара
2 яйца
1 ч.л ванили
120 мл молока
120 мл кефира
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Выпекать 180С (350F) - 55 минут или до готовности
Делиться фотографиями можно тут 😊:
Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам:
https://t.me/kusatpodano2023
В Контакте:
https://vk.com/club223508155
Фейсбук:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100090985963532&mibextid=ZbWKwL
Если хотите поговорить про Ютуб, развитие и не только, пишите на почту с темой " Консультация" 👇. Все остальные вопросы тоже 👇.
Контактная информация:
irinacookingchannel@gmail.com
Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу.
Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо!
Пергамент для выпечки:
https://amzn.to/3YVJMg4
Форма для выпечки:
https://amzn.to/3CtO99a
Коричневый сахар:
https://amzn.to/3NY4DZO
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.
#CommissionsEarned #кушатьподано
#иринакушатьподано #кофейныйкекс