ну очень шоколадная картошка&
#33; 🥔
для бисквита:
мука 175 гр
какао 40 гр (желательно алкализованный, он самый насыщенный)
сахар 200 гр
сода 1 ч.л
масло растительное 80 гр
молоко теплое 200 гр
яйца С1 2 шт
соль щепотка
уксус яблочный 1 ст. л
для крема:
сливочное масло мягкое 100 гр
сгущеное молоко 150 гр
для глазури:
шоколад молочный 200 гр
масло растительное 20 гр
смажьте мясо маслом (шучу😁) смешайте сухие ингредиенты: мука, соль, сода и какао. к сахару добавьте яйца, растительное масло и молоко, взбейте венчиком до однородности. влейте жидкую часть к сухой и перемешайте, чтобы не было комочков
влейте ложку уксуса, снова перемешайте. вылейте бисквит в форму, смазывать маслом на нужно) выпекайте 40 минут при 180°. остудите до комнатной температуры
мягкое масло взбейте со сгущенкой до гладкой плотной консистенции. объедините крошку бисквита с кремом и сформируйте круглые картошки
для глазури шоколад растопите с маслом импульсами по 30 секунд до жидкой гладкой консистенции. окуните картошки, посыпьте любой посыпкой, выложите на фольгу и уберите в мороз на 15-20 минут
готово&
#33; наслаждайтесь
dmitrieva.marinna