Очень вкусный рецепт хрустящих сочных наггетсов! Быстро и просто, а дети в восторге!
Ингредиенты:
✔️Филе куриной грудки, можно добавить и бедро 500 г
Специи от KOOH
✔️Имбирь сушеный 2 г
✔️Чеснок сушеный 0.5 ч.л.
✔️Паприка 0.5 ч.л.
✔️Чёрный перец 0.5 ч.л.
✔️Острый молотый перец - по вкусу
✔️Соевый соус 1 ст.л.
✔️Кукурузный крахмал 2 ч.л.
✔️Молоко 4 ст.л.
✔️Соль по вкусу
Кляр:
✔️Яйца 3 шт.
✔️Соль 1/3 ч.л.
✔️Мука
✔️Сухари панировочные панко
✔️Растительное масло
Весь процесс вы видите в ролике.
Рекомендую чуть подморозить готовый фарш со специями в морозилке на 15-20 мин, и не делайте пласт тонким, будет сухо.
Жарьте на среднем нагреве.
А соус к наггетсам мой любимый - чили манго, есть в супермаркетах там, где стоит соевый.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мою группу, будет интересно, полезно и очень вкусно!