3 закуски на новогодний стол с эффектной подачей: спорим, они исчезнут со стола первыми?

🌿 ЗАКУСКА №1. КОНУСЫ ИЗ ТОРТИЛЬИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Шампиньоны — 100 г - Лук — 1 шт. - Запечённая куриная грудка — 150 г - Твёрдый сыр — 60 г - Тортилья — 1 упаковка - Грецкие орехи — горсть - Чеснок — 1 зубчик - Кинза, укроп — по вкусу - Гранат — для украшения - Майонез — по вкусу 👨‍🍳 КАК ГОТОВИМ: 1️⃣ Тортилью разрезаем пополам, каждую половинку сворачиваем в конус и фиксируем зубочисткой. 2️⃣ Запекаем при 180 °C около 8 минут до румяности. 3️⃣ Шампиньоны чистим (не моем!), нарезаем кубиком и обжариваем до испарения жидкости. 4️⃣ Добавляем тонко нарезанный лук и немного масла, обжариваем до мягкости. 5️⃣ Курицу нарезаем кубиком, орехи мелко рубим, сыр и чеснок натираем. 6️⃣ Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом. 7️⃣ Хрустящие конусы наполняем начинкой, край обмакиваем в зелень и зёрна граната. 💡 Насыщенно, сочно и очень празднично — грибы, курица и сыр всегда работают безотказно. 🌿 ЗАКУСКА №2. ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБНЫЕ КОНУСЫ СО ШПРОТАМИ 🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Тостовый хлеб — 1 упаковка - Шпроты — 1 банка - Твёрдый сыр — 70 г - Майонез — 2 ст. л. - Чеснок — 1 зубчик - Укроп — 1 пучок - Маринованные огурчики — 3 шт. - Салат фриллис — 1 упаковка 👨‍🍳 КАК ГОТОВИМ: 1️⃣ Хлеб нарезаем по диагонали, слегка раскатываем. 2️⃣ Сворачиваем в конусы, фиксируем зубочисткой и запекаем при 180 °C около 7 минут. 3️⃣ Смешиваем тёртый сыр, чеснок и майонез. 4️⃣ Огурчики нарезаем тонкими ломтиками. 5️⃣ В готовые конусы кладём фриллис, сырную массу, огурчик, шпротинку и веточку укропа. 💡 Максимум хруста и аромата — простая классика в эффектной подаче. 🌿 ЗАКУСКА №3. СЛОЁНЫЕ КРУЖОЧКИ С ФОРЕЛЬЮ И АВОКАДО 🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Форель слабосолёная — 150 г - Авокадо — 1 шт. - Творожный сыр — 1 ст. л. - Слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт - Яичный желток — 1 шт. - Смесь семечек — по вкусу - Цедра апельсина — 1 ст. л. - Сухой чеснок — щепотка - Зелёный лук — по вкусу 👨‍🍳 КАК ГОТОВИМ: 1️⃣ Тесто слегка раскатываем, вырезаем кружочки и выкладываем на противень. 2️⃣ Смазываем желтком, посыпаем семечками и запекаем при 180 °C около 11 минут. 3️⃣ Форель и авокадо нарезаем кубиком. 4️⃣ Добавляем творожный сыр, цедру, сухой чеснок и зелёный лук, аккуратно перемешиваем. 5️⃣ Готовые кружочки надрезаем (не до конца) и щедро наполняем начинкой. 💡 Вкус свежий, лёгкий и очень нарядный — идеально для праздничного стола.