Трюфели домашние

Вкусные и полезные трюфели. Их действительно можно назвать полезными, ведь они сделаны из творога. 😉 Для приготовления вам понадобится: Творог 5% -180 гр Плитка горького шоколада - 90 гр Сахарная пудра - 1 ч л (по желанию) Какао - 2-4 ст л (для обсыпки) Шоколад топим удобным для вас способом. Я ломаю на небольшие кусочки, кладу в одноразовый кондитерский мешок и отправляю в горячую воду. Важно! Берегите шоколад от попадания воды. Смешиваем творог, растопленный шоколад и пудру с помощью блендера. Массу накрываем пленкой и убираем в холодильник на 20-30 минут для стабилизации. После этого катаем небольшие шарики и обваливаем в какао. Убираем в холодильник на 10 минут и ещё раз обваливаем. Наливаем горячий кофе, берём пару конфет и наслаждаемся.🥰 #трюфели #трюфелирецепт