Филе бедра, запечённое с овощами.
Яркий маринад, отлично подойдет для новогоднего блюда из курицы.
Из овощей: бейби картофель, болгарский перчик, сладкий лук
Выкладываем филе бедра на подушку из овощей
Для маринада.
Топим 80 гр сливочного масла, добавляем 2 чл мягкой горчицы, 2 ст л лимонного сока, паприку, травы (у меня базилик) и соль.
Все перемешиваем и смазываем курицу. Отправляем в духовку при 185 гр на 40 мин
В остатки маринада добавим 1-2 чл меда, перемешаем и финально глазируем курицу
Отправляем в духовку при 190 еще на 10 мин
Украшаем веточками тимьяна и розмарина.
Наслаждаемся&
#33;