Bocadillos con salsas Mexicanas | Guacamole y Pico de Gallo. Receta para el 16 de septiembre

Polinesios en este video les voy a enseñar a hacer 2 salsas mexicanas y les voy a dar 2 ideas de platillos para utilizarlas de forma muy original. La primera es pico de gallo que la serviremos en totopos con carne y queso La segunda es guacamole que la serviremos dentro de un rollo de queso crema. Los ingredientes son muy fáciles de conseguir y ninguna de estas recetas es picante. Los ingredientes que necesitas son: *Jitomate picado en cuadritos *Cebolla picado en cuadritos *Chile morrón picado en cuadritos *Sal al gusto *Un chorrito de Aceite de oliva Para la carne: *Carne molida *cebolla picada en cuadritos *Un chorrito de aceite *Un chorrito de salsa de soya *Un chorrito de salsa inglesa *Sal *Ajo en polvo Para el guacamole necesitarás: *aguacate *jugo de un limón *cilantro *chile picado Rollo de queso crema: *1 paquete de queso crema *ajonjoi para decorarlo Los ingredientes son muy fáciles de conseguir y ninguna de estas recetas es picante. Preparación de la Carne: 1. En un sarten previamente caliente agregas un chorrito de aceite y la cebolla picada 2. Una vez que este transparente la cebolla agregas la carne molida y la dejas cocer 3. Mientas se esta cocinando agregaras un chorrito de salsa de soya, un chorrito de salsa inglesa, ajo en polvo y un poco de sal y lo revuelves muy bien Preparación del Pico de Gallo: 1. Poner en un bowl el chile morron picado, el jitomate, la cebolla, el jugo de un limón, pimienta y sal al gusto. 2. Mezclar muy bien los ingredientes y agregarle un chorrito de aceite de olivo y revolver nuevamente. En un plato agregar totopos como base y despues agregar la carne encima y agregar el pico de gallo encima. La segunda es guacamole que la serviremos dentro de un rollo de queso crema. Preparación del guacamole: 1. Con un tenedor machacar un aguacate dentro de un bowl 2. Agregar el jugo d eun limon y un poco de cilantro 3. Remover muy bien y agregar un poco de chile morron o de arbol, agregando un poco de sal 4. Mezcla todo muy bien y estara listo tu guacamole. Preparación para el rollo: 1. colocar el queso crema dentro de una bolsa de plastico para poder hacer una tortilla con el usando un rodillo. 2. Ya que esta extendido como tortilla el queso, retira el plastico y en el centro coloca el guacamole 3. Enrrolla el guacamole con la tortilla 4. Mete el rollo al congelador por 15 minutos. 5. Una vez que sacaste el rollo del congelador, en un plato pon ajonli y pasa el rollo como empanizandolo de ajonjoli 6. Y listo ponlo en un plato para poder servirlo y comertelo VOTA POR EL SIGUIENTE TUTORIAL: http://www.platicapolinesia.com/yovoto ***Mi facebook: http://www.facebook.com/TeamKaren ***Mi Twitter: http://www.twitter.com/PPTeamKaren ***Mi Instagram: http://www.instagram.com/PPTeamKaren ***Suscribete: CONTACTO: contacto@platicapolinesia.com ******APARTADO POSTAL******* Los Polinesios Apartado postal C.O.M. 223 Ciruelos 3, Colonia Los Cipreces, Coyoacán C.P. 04831 México D.F. ____________________________________________ Recetas para el 16 de septiembre | Comida para el día de la independencia en México | Cómo hacer Guacamole y Pico de gallo Canal Musas | Platica Polinesia | PPMusas | PP Musas