Вкус изгнания: как декабристы в Сибири создали кулинарную традицию

Пряники, декабристы и старинная поваренная книга, которая два века хранилась в запасниках музея, — звучит как начало исторического детектива, но это не вымысел. В новом выпуске «Редколлегии» мы оказались в стенах Музея декабристов, где рецепты из XIX века оживают на кухне. И да, сегодня мы будем..