👌Сегодня покажу, как приготовить мои любимые **маринованные синенькие** — нежные, ароматные, с чесночком, сладким перцем и зеленью!
👉Никаких сложностей: отварили, нарезали, залили маринадом — и всё, на следующий день это просто праздник вкуса!
Те самые баклажаны, которые исчезают из холодильника быстрее, чем ты успеешь сказать «судочек» 😄
🍆 **Что будет в видео:**
– Пробуем готовые баклажаны
– Варим синенькие
– Готовим маринад
– Нарезаем и подготавливаем овощи
– Собираем всё слоями
– Заливаем маринадом и показываем результат
📌 **Ингредиенты:**
– Баклажаны – 2 кг
– Вода – 400 мл
– Соль – 2 ст. л.
– Сахар – 100гр ст
– Уксус 9% – 80 мл
– Масло растительное – 100мл
– Лавровый лист – 2–3 шт.
– Душистый перец горошком
– Чеснок, сладкий и острый перец, зелень
✨Маринад✨
Вода — 400 мл
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 100 г
Масло растительное — 100 мл
Уксус 9% — 80 мл
Лавровый лист – 2–3 шт.
– Душистый перец горошком
👉 Всё довести до кипения, размешать, чтобы соль и сахар растворились. Закипел, выключаем добавляем масло и уксус , оставляю остывать) и этим маринадом залить уложенные слоями баклажаны с чесноком, зеленью и болгарским перцем.
❤️ Если понравилось — не забудь подписаться, впереди ещё море домашних вкусностей!
https://youtu.be/i0nmyKMiWRk?si=pEew4QjX3mZ6g9Gf
https://youtu.be/mdaBrzbb6oc?si=GAYJDEIsP7Fv9O0D
https://youtu.be/Ocofj3q_90o?si=s99L5EvRk_1kULfE
https://youtu.be/9ugug4iIj3o?si=TGRQmELeo2sIqZmv
https://youtu.be/80etWWveiPc?si=iyBpX2SEG1KOF69n
#баклажаны #синенькие #маринованныебаклажаны #закуска #домашниерецепты #гастрономическийджедай #заготовки #вкуснодома #простыерецепты#рецепты
#рецептынакаждыйдень#еда
#маринуем#food