Перечно – кабачковая горячая закуска. Замечательный баланс вкусов.

Ароматная, яркая на вкус горячая закуска приготовлена из жареных овощей, которые гармонично сочетаются друг с другом. Обилию сочных овощей, пикантность и сытность придают сардельки. По желанию сардельки можно пропустить, но на наш вкус они здесь пришлись, кстати. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Лук репчатый – 1 шт • Морковь – ½ шт • Кабачок – ½ шт • Перец сладкий – ½ шт • Топлёный жир – 1 стл • Масло сливочное – 1 стл • Соль – 1/3 чл • Сардельки – 2 шт • Зелень укропа – 1 вет • Зелень кинзы – 1 вет • Лук зелёный – 1 шт При приготовлении горячей закуски рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!