Элегантный ужин без усилий: утка, тыква и цитрус в одной форме

Запекать целую утку с яблоками — традиция, но не догма. Для ужина на двоих или небольшого застолья я выбираю утиные грудки с тыквой: готовится быстрее, подаётся аккуратнее, и есть можно, не испортив наряд — даже если это не пижама с оленями, а что-то поизящнее. ИНГРЕДИЕНТЫ Утиная грудка - 2 шт. (~500 г) Тыква (очищенная) - 700 г Маринад: Апельсин - 1 шт Мёд - 1 ч.л. Прованские травы - 0,5ч.л. Масло оливковое - 1-2 ст.л. Соль - 1 ч.л. * На выходе 2 порции 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/41427 ✅ Блюда из утиной грудки (35 рецептов) https://www.iamcook.ru/ingredients/duck-breast ✅ Блюда из тыквы с мясом (40 рецептов) https://www.iamcook.ru/section/190 👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Сибирячка https://www.iamcook.ru/user/155464337 ------ #утка #мясное #рецепт #обед #ужин #новыйгод