Sibulatee -- üks piirkond, kaks rahvust, kolm kultuuri! Siiruviirulisus ja multikultuursus on Euroopa Liidu ida-piiril koha kinnitanud Sibulateel sel viisil, et ka täna siin ringi vaadates tunnete kohalike pikaaegsete traditsioonide elujõudu. On see siis baltisakslaste suure uhkusega ehitatud mõis ja muinasjutuline loss; 17.sajandi lõpust Peipsi-veerel elanud ning vaatamata tagakiusamisele oma traditsioonid ja uskumatud külatänavad säilitanud vene vanausulised; või hoopiski eesti ehe ja rikkumata talupojakultuur. Kõiki neid ühendab Euroopa suuruselt neljas järv -- Peipsi, mis on olnud nii toidu lauale toojaks, legendide tekkimise pärusmaaks, maailmaga ühendusteeks või hoopiski vallutajate tapluskoht.
* * * * *
The Onion Route is a network of entrepreneurs based along the shore of Lake Peipus who aim at introducing, preserving the variety, and providing experience tourism in the mystical and multicultural region where they live.