Ингредиенты:
Творожный сыр - 500 г;
Сливки 33% - 500 г;
Сахарная пудра - 3 ст.л;
Печенье шоколадное - 600 г;
Молоко - 200 мл;
Молочный шоколад - 180 г;
Растительное масло - 2 ст.л;
Голубика - 70 г;
Мята - 6 листочков;
Приготовление:
1. Творожный сыр, сливки и сахарную пудру взбиваем миксером до однородной массы;
2. Шоколадное печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на дно формы;
3. Смазываем творожной массой, снова выкладываем слой печенья и т.д повторяем слои;
4. Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем;
5. Поливаем верхний творожный слой шоколадом, по желанию украшаем ягодами голубики и листьями свежей мяты;
6. Убираем в холодильник на 2-3 часа пропитаться.
Подписывайтесь на мою группу, чтобы не пропускать вкусные рецепты и делитесь этим видео с друзьями!
Приятного аппетита!