Очень вкусные баклажаны с болгарским перцем на зиму
Если вы ещё не закрывали баклажаны на зиму — самое время это сделать!
Этот рецепт — настоящая находка: ароматный, насыщенный вкус, сбалансированная кисло-сладкая нотка и идеальная текстура. Зимой такая баночка улетает за один ужин, проверено!
⠀
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 кг
Помидоры — 3 кг
Перец болгарский — 1,5 кг
Чеснок — 2 головки
Масло растительное — 100 мл
Уксус 9% — 130 мл
Сахар — 130 г
Соль — 2 ст. л.
Готовьте с удовольствием и обязательно сохраните рецепт — зимой точно скажете себе спасибо!
А вы уже закрывали баклажаны на зиму?
Какой рецепт у вас любимый — классический, острый, с морковкой или, может, с медом?
Пишите в комментариях, делитесь своими вариантами — будет интересно обсудить!
Мой канал ВКонтакте
https://vk.com/id853938336
Присоединяйтесь будет интересно!
#рецепт#рецепты#рецептынакаждыйдень#рецептдня#готовимдома#готовимвкусно#готовимвместе#краснодар#питер#москва