Сегодня мы будем готовить салат Ранчо. Это вкусный салат станет отличной закуской для праздничного стола. Готовить такой салат очень просто и быстро, а получается он очень вкусным, сочным и сытным. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, подчёркивая вкус друг друга. Такой салат можно подать в большом праздничном салатнике или формировать в разъёмной форме для выпечки. Готовый салатик выглядит очень нарядно и аппетитно, поэтому прекрасно будет смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты:
Ветчина – 250 г
Куриная грудка – 1 шт.
Сыр – 200 г
Сладкий перец – 1 шт.
Томаты – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Майонез – по вкусу
Лучше всего салат Ранчо собирать в глубоком салатнике или на плоском блюде, укладывая подготовленные ингредиенты слоями. Я буду собирать салат на плоской тарелке с помощью кольца от формы для выпечки. размером 20 см в диаметре.
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем первым слоем. Сверху делаем сетку из майонеза.
Томаты нарезаем полукольцами и выкладываем вторым слоем. Сверху солим и перчим по вкусу. Майонезом этот слой не покрываем.
Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой и выкладываем третьим слоем. Сверху солим и перчим по вкусу и делаем сетку из майонеза.
Ветчину нарезаем небольшими кубиками и выкладываем четвёртым слоем. Сверху делаем сетку из майонеза.
Сладкий перец также нарезаем на небольшие кубики и выкладываем пятым слоем. Сверху делаем сетку из майонеза.
Сыр натираем на крупной тёрке и выкладываем шестым слоем – это будет наш заключительный слой в салате. Даем салату пропитаться в прохладном месте 1-2 часа. На этом этапе снимаем аккуратно ограничивающее кольцо с салата.
Вот и всё, на этом наш салат Ранчо готов!
Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!